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A Recuperadora de Carnes Junior (CMR) é um equipamento de fabricação robusta e compacta. O diferenciado sistema de compressão do produto no processo de separação, possibilita ótimo rendimento e manutenção de baixo custo. O produto a ser processado sao partes do frango, sejam elas desossadas ou não.
Equipamento totalmente enclausurado, atendendo a todas as normas regulamentadoras.
O processo de separação ocorre através do transporte do produto por uma correia até um tambor perfurado. A correia aperta suavemente o produto contra o cesto perfurado, extraindo pelos pequenos furos carne e gordura. Cartilagem tendões e ossos permanecem fora do tambor.
O produto a ser processado e o diâmetro do furo do tambor determinam a qualidade do produto final, sendo que se trata de um produto livre de ossos, cartilagens e tendões.
A Recuperadora de Carnes Junior (CMR) foi desenvolvida a partir de uma criteriosa análise das necessidades referentes a praticidade e eficiência na recuperação de carnes, resultando em um projeto com destaques para:
Saúde e segurança de operação
Para equipamento com diferentes capacidades de processamento, favor consultar nossa equipe técnica.
SOLICITE UM ORÇAMENTO
MODELO |
JR3 |
Capacidade de Processamento |
1000 kg/h |
Potência do Motoredutor |
7,5 CV |
Tensão |
380 V |
Peso Total |
850 kg |